Das sind die besten Brotbackautomaten [Ratgeber]

In letzter Zeit ist es immer wieder mehr üblich, das Brot selber zu backen. Denn selber gebackenes Brot duftet angenehm und besitzt ein verführerisches Aroma mit einer knusprigen Rinde. Um ein außerordentliches Lebensmittel hinzubekommen, sind die Zutaten sowie ein gutes Rezept erforderlich. Ebenso ist es mit einem Brotbackautomat. Der Brotbackautomat ist wichtig, weil er das Kneten, Gären, Ruhen sowie Backen vom Brotteig übernimmt. Er muss lediglich mit den Zutaten bestückt und wie gewünscht eingestellt werden.

 

Checkliste Brotbackautomat: Das solltest du vor einem Kauf beachten

Um den richtigen Brotbackautomaten auszuwählen, sollte Folgendes immer bedacht werden:

 

Welches Volumen wird benötigt?

In manchen Brotbackautomaten können die Größe sowie das Gewicht von dem Brot eingestellt werden. Bei manch anderen Geräten ist dies nicht möglich. Dann ist es angebracht zuvor schon zu wissen, wie groß und schwer die Backware werden soll.

 

Welche Form ist gewünscht?

Je nachdem was das Brot für eine Form besitzen soll, kann eine quadratische oder eine rechteckige Form ausgewählt werden. Dabei wird das Brot allerdings nicht so rund wie beim Bäcker.

 

Wie viel Energie darf das Gerät verbrauchen?

So wie jedes technische Gerät, verbraucht ein Brotbackautomat auch Energie. Am energieärmsten sind Brotbackautomaten mit der Energieeffizienzklasse A.

 

Welche Einstellungen sollten vorhanden sein?

Je nachdem, welche Brotsorte gebacken werden soll, sollte das entsprechende Gerät eine geeignete Funktion besitzen. Schließlich wird ein glutenfreies Brot anders angefertigt wie ein Weißbrot, ein normales Mischbrot bzw. wie ein Vollkornbrot. Damit sind nicht nur die Zutaten gemeint, sondern auch die Knet-, Ruhe- und Backzeiten. Eventuell können auch eine automatische Zugabe, eine Zeitschaltuhr, eine Warmhalteautomatik sowie verschiedene Heizstufen sehr praktisch sein. Gerade bei günstigen Geräten kann Letzteres fehlen. Folgend bringt der Brotbackautomat nicht die perfekte Temperatur, wie sie für manche Brotsorten benötigt wird.

 

 

Unsere Empfehlungen

Wir haben uns verschiedene Brotbackautomaten angeschaut und miteinander verglichen. In die Bewertung fließen Qualität, Prüfzeichen, Gütesiegel und die Erfahrungsberichte vorangegangener Käufer.

Im Fachhandel gibt es einige Möglichkeiten Brotbackautomaten. Sehr beliebt sind die Brotbackautomaten mit versenkbaren Knethaken oder ohne Knethaken.

 

Brotbackautomat mit Knethaken

Die Maschinen mit einem versenkbaren Knethaken sind günstig, einfach zu bedienen und sie gibt es in vielen verschiedenen Ausführungen. Unter anderem können sie einen oder zwei Knethaken besitzen, welche nicht nur zum Brotkneten dienen müssen. Auch Brötchen-, Kuchen-, Nudel- oder Pizzateige können hiermit verknetet werden. Der Nachteil ist, dass sich anschließend im Brot ein Loch befindet. Außerdem gilt es, die Knethaken danach wieder aufwendig zu reinigen.

Nr. 1
TZS First Austria Brotbackautomat mit 2 Knethaken 900-1200g | Marmelade und Teig-Programm | Glutenfrei-Programm | Einstellbarer Bräunungsgrad | Startverzögerung-Funktion 800W 12 Automatikprogramme
TZS First Austria Brotbackautomat mit 2 Knethaken
von TZS First Austria
  • KRAFTVOLL + LEISTUNGSSTARK: Ofenfrisches Brot in Meisterqualität, wann immer Sie Lust darauf haben. Der kompakte Brotbackautomat mit Timer-Funktion und zwei Knethaken backt Brot und Kuchen im Handumdrehen und hält Ihr Brot dank Warmhaltefunktion optimal temperiert.
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Nr. 2
Arebos Brotbackautomat 1500g | mit 15 Programmen | 2 Knethaken | Timer | LCD Display | 3 Bräunungsgrade und Brotgrößen | 850 W | Weiß
Arebos Brotbackautomat 1500g | mit 15 Programmen |
von Canbolat Vertriebs GmbH
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Nr. 3
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AUCMA Brotbackautomat Brotbackmaschine Brotbä
von AUCMA
  • ✔Multifunktional: 12 Programme Jeden Tag können Sie verschiedene leckere Brot genießen. Weiches Brot, Süßes Brot, Gluten-frei, Französisches Brot, Vollkorn, Schnelles Brot, Zuckerfrei, Mehrkorn, Milchiges Brot, Kuchen usw.
  • ✔Brotmaschine ist mit einem automatischen Zutatenspender (Rosinen, Nüsse, Sesam und andere Zutaten) ausgestattet. Es ist sehr praktisch, sie vor dem Brotbacken in einen speziellen Spender zu geben und sie dann zum am besten geeigneten Zeitpunkt automatisch in den Teig zu geben.
  • ✔Intelligent: Mit 13-Stündige Timer können Sie jderzeit Ihr Brot backen. Am Morgen können Sie ganz ruhig und gemütlich frisches und warmes Brot genießen. Sie spart viel Zeit und haben sich besser um Ihre Gesundheit gekümmert.
  • ✔Spaß: das Sichtfenster des Backvorgangs jederzeit nachverfolgt werden. LCD-Anzeige mit Soft-Touch-Steuerung ist einfach zu bedienen,Sie können es sehen, wie Ihr Brot sich allmählich verändert.. Die Backen Topf und Mixer sind herausnehmbar und können in der Spülmaschine gewaschen werden
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Brotbackautomat ohne Knethaken

Ein Brotbackautomat ohne Knethaken hinterlässt hingegen kein Loch im Brot. Denn hier können die Knethaken umgeklappt werden. Somit erscheint es, als würde die Maschine ohne Knethaken kneten. Dazu kommt, dass die Reinigung hier nicht sehr aufwändig ist. Dafür sind die Geräte jedoch meistens etwas teurer. Zudem ist bei einem solchen Brotbackautomaten die Auswahl nicht allzu sehr groß.

Nr. 1
TZS First Austria Brotbackautomat, 1250g, 12 Automatik-Programmen, 2 Knethaken, Teig-, Marmelade- und Glutenfrei-Programm, Bräunungsgrad, Startverzögerung
TZS First Austria Brotbackautomat, 1250g, 12 Autom
von TZS First Austria
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Nr. 2
Arendo - Brotbackautomat inkl. automatisches Zutatenfach - Brotbackmaschine - 25 Programme - glutenfreies Backen – Joghurtfunktion - 1 kg Kapazität - Direktantrieb - Antihaftbeschichtung - BPA-frei
Arendo - Brotbackautomat inkl. automatisches Zutat
von arendo
  • Die 25 Backprogramme dieses Premium Brotbackautomaten ermöglichen vielfältige Mischungen wie Graubrot, Weißbrot oder Mischbrot. Viele Kunden werden das Backprogramm für Gluten-freies Brot lieben, und die aus der Industrie bekannten Zusätze von Salz und Zucker können Sie nach eigenem Ermessen beimengen oder weglassen. Ein herausragendes Feature dieses Brotbackautomaten ist das programmgesteuerte Zutatenfach. Freuen Sie sich außerdem auf die Möglichkeit der Joghurterzeugung! | 304971
  • Das Highlight: Über ein separates Fach lassen sich während des Backvorgangs programmgesteuert Zutaten (z.B. Nüsse) beifügen. Das geschieht also automatisch; Sie brauchen sich keinen Timer zu stellen und rechtzeitig dabei zu sein, um punktgenau die Zutaten einzufüllen. Das erledigt die Maschine für Sie mit perfektem Resultat. |GS - geprüfte Sicherheit
  • Am Bedienfeld lassen sich 25 Backprogramme starten und auf dem Hintergrund-beleuchteten LCD-Display alle Einstellungen vornehmen und kontrollieren, z.B. die Vorwahl der 3 Brotgrößen (500 g /750 g /900 g); den Status (Backen, Fermentieren, Kneten, Warmhaltefunktion), die Einstellung des Timers etc. Durch das große Sichtfenster beobachten Sie, wie Ihr ganz eigenes Brot entsteht. Über das Backen von Brot hinaus lassen sich ebenso Teig für Pizza oder Kuchen zubereiten und sogar leckerer Joghurt!
  • Dank der Timer-Funktion können Sie das Ende des Backvorgangs bis zu 13 Stunden in die Zukunft vorverlegen und so den nächsten Tag mit einem frisch gebackenen Brot beginnen. | Übersichtlich: alle 25 Backprogramme (ebenso wie die Bedeutung der Anzeigesymbole) sind auf das Gehäuse aufgedruckt. So ist alles mit einem Blick erfassbar und die Auswahl fällt leicht.
  • Der Lieferumfang umfasst den Brotbackautomaten mit Backform und Kneter, außerdem Zubehör wie den Knethakenentferner, einen Teigschaber, Messlöffel und Messbecher.
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Nr. 3
HEICHKELL Brotbackautomat Brotbackmaschine Edel, Backmeister mit Automatische Zutatenbox,650 W, 500-1000 g Brotgewicht, Keramik-Beschichtung, Brotbäcker 19 Backprogramme,Glutenfrei BPA-frei
HEICHKELL Brotbackautomat Brotbackmaschine Edel, B
  • ✔Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl, mit Automatisches Zutatenfach für Nüsse und Früchte.
  • ✔Für 3 Brotgrößen (500g/750 g / 1000g), Bräunungsgrad in 3 Stufen (hell / mittel / dunkel) einstellbar, separate Taste für manuelles Backen, 15 Stunden Startvorwahl.
  • ✔Warmhaltefunktion 60 Minuten, Sichtfenster mit abnehmbaren Knethaken und Premium 3-Schicht Antihaftbeschichtung Backform.
  • ✔19 Programme für vielseitigen Genuss: (alle Programme für glutenfreies Brot geeignet)1 Programm für Marmelade/Konfitüre und 1 Programm für Nudelteig und 1 Programm für Joghurt.
  • ✔Inklusive: Messbecher, Dosierlöffel, Haken zum Entfernen des Knethakens
  • ✔Sie können Ihr Lieblingsbrot backen, wie Sie wollen.Wenn Sie Problem haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle.
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Zwei weitere beliebte Sorten an Brotbackautomaten sind: der Brotbackautomat ohne Loch sowie der Pizzateig-Brotbackautomat.

Brotbackautomat ohne Loch

Der Brotbackautomat ohne Loch sorgt für ein lochfreies Brot. Denn seine Knethaken verbleiben nicht während des Knetens im Brot. Folgend sieht das Brot optisch etwas schöner aus. Auch ist dieser Automat sehr einfach zu reinigen. Allerdings ist das Angebot hierbei sehr beschränkt. Die Geräte können zudem preislich teurer ausfallen.

Nr. 1
Moulinex Machine à OW210130 Pain Doré Brotbackautomat, Kunststoff, Weiß
Unverb. Preisempf.: € 120,00 Du sparst: € 40,10  Preis: € 79,90 Hier ansehen!*
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Nr. 2
Brotbackautomat ,Edelstahl,600 W,mit 25 Backprogramme,3 Brotgrößen (500 g / 750 g/1000 g) ,3 Backfarben , Sichtfenster,Timer und Warmhaltefunktion.BPA-frei,GS Geprüfte Sicherheit
Brotbackautomat ,Edelstahl,600 W,mit 25 Backprogra
von Homdox
  • 🍞【3 Brotgrößen und Brotfarben】Je nach den Bedürfnissen Ihrer Familie können Sie die Brotgröße von 500g, 750g und 1000g wählen. Zusätzlich kann auch die Farbe des Brotes gewählt werden (hell / mittel / dunkel). die neueste Version der großen Brotmaschine 40 * 31,5 * 36,5 cm, die mehr Platz bietet, Mit dieser Brotbackmaschine können sowohl die Bedürfnisse einer Person als auch einer Familie gut erfüllt werden,Sie können Ihr Lieblingsbrot backen.
  • 🍞【Leistungsstarke】Es stehen 25 Brotsorten zur Auswahl, außerdem gibt es eine Glasscheibe an der Außenseite, so dass Sie den Prozess der Brotherstellung selbst beobachten können. Ausgestattet mit einer 1-stündigen Warmhalte- und einer 15-stündigen Timerfunktion können Sie den Brotbackautomaten bereits am Vorabend einstellen, damit Sie morgens frisch gebackenes Brot genießen können.
  • 🍞【Gesund und lecker zugleich】Der Brotbackautomat ist mit dem neuesten Doppelrohr-Heizmodus ausgestattet, der gleichmäßiger heizt als der herkömmliche Einzelrohr-Heizmodus und mehr perfektes Brot in kürzerer Zeit backen kann. Mit FDA-Zertifizierung, BPA-Frei-Zertifizierung, ist das hergestellte Brot frei von Transfettsäuren und Konservierungsstoffen, was sowohl lecker als auch gesund ist.
  • 🍞【Hat viele Verwendungszwecke】Durch diese Programmeinstellung kann nicht nur Brot bequem in der Brotmaschine zubereitet werden, sondern es können auch Kuchen, Joghurt und Marmelade hergestellt werden. Eine so einfache, voll funktionsfähige Maschine kann definitiv ein guter Helfer für Ihre Küche werden.
  • 🍞【Luxuriöses Zubehör und bequeme Reinigung】 Messbecher, Messlöffel und Haken können Ihnen dabei helfen, Brotzutaten genau zuzubereiten. Exklusive Schritt-für-Schritt-Rezepte, mit denen Sie Brot herstellen können, das gesünder und billiger ist als das Brot, das Sie im Geschäft kaufen. Die Außenschicht aus Edelstahl und das glatte Design in der Antihaftpfanne mit einer Innenpfanne aus Edelstahl können das Brot leicht herausnehmen und reinigen.Kochen war noch nie einfacher.
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Nr. 3
Panasonic SD-YR2540 Brotbackautomat (32 Programme, 14 Automatikprogramme, Hefe-Verteiler, glutenfrei backen, Timer) dunkelgrau
Panasonic SD-YR2540 Brotbackautomat (32 Programme,
von Panasonic
  • Brotbackautomat mit 32 Back-Programmen für Abwechslung beim Backen: unterschiedliche Brotsorten, Kuchen, Teigherstellung, Marmelade/ Kompott etc.
  • Backautomat mit 2 Knethaken inklusive speziellem Dinkelbrotprogramm und Backen mit glutenfreien Backmischungen und Mehlen (Brot, Kuchen, Pizzateig, Nudelteig)
  • Bedarfsgerechtes Backen: Warmes Brot zur Wunschzeit (dank bis zu 13. Std. Zeitvorwahl) und drei wählbare Brotgrößen
  • Integrierter Rosinen-/ Nussverteiler und intelligenter Hefeverteiler in der Brotbackmaschine für optimal aufgehenden Teig
  • Knet- & Gärprogramme für kreative Backideen beim Backen zu Hause: Individuell einstellbare Zeiten für Brot- oder Kuchenteig, Bräunungsgrad in drei Stufen
Unverb. Preisempf.: € 229,00 Du sparst: € 13,01  Preis: € 215,99 Hier ansehen!*
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Pizza-Teig-Brotbackautomat

Auch spezielle Pizza-Teig-Brotbackautomaten werden manchmal verwendet. Sie sind extra für Pizzateig ausgelegt. Allerdings ist auch das Backen vom Brot mit ihnen möglich. Weil es andersherum genauso ist und Pizza auch in einem normalen Brotbackautomaten gebacken werden kann, gibt es aber nur wenige Modelle. Falls ein solches Gerät wirklich nötig ist, sollte sich auf alle Fälle nach einem Spezialgerät umgesehen werden.

Nr. 1
Tefal PF240E Pain & Délices Brotbackautomat | 20 automatische Programme | 3 Brotgrößen und Bräunungsgrade einstellbar | auch für Kuchen-, Pizza-, Nudelteig | inkl. Zubehör | Edelstahl/Schwarz
Tefal PF240E Pain & Délices Brotbackaut
von Tefal
  • Brotbackautomat mit 20 automatischen Programmen, darunter 3 glutenfreie Programme, auch für Joghurt und Marmelade
  • 3 Laibgrößen und 3 Bräunungsstufen für jeden Appetit und Geschmack
  • Bis zu 15 Stunden verzögerter Start für frisch gebackenes Brot jederzeit mit 1-Stunde-Warmhaltefunktion
  • Einfache Reinigung durch herausnehmbare, antihaftbeschichtete Backform
  • Lieferumfang: Tefal PF240E Pain & Délices Brotbackautomat, inklusive Rezeptbuch, Messbecher, Messlöffel und Joghurtbereiter für das Joghurtprogramm
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Nr. 2
Imetec Zero-Glu Pro, Gerät für glutenfreies Brot, Ciabattas und Brötchen für Zöliakiekranke, Pizza, Kuchen, Marmeladen, 20 Programme, 2 Rührschaufeln, kontrollierte Aufgehtemperatur Rezeptheft
Imetec Zero-Glu Pro, Gerät für glutenfre
von 8E1CQ
  • Es knetet, lässt aufgehen und bäckt selbständig glutenfreies Brot und Kuchen
  • Startvorwahl, damit Sie jeden Morgen mit dem Duft von frisch gebackenem Brot aufwachen
  • Technik mit doppelten Rührschaufeln, kontrollierter Aufgehtemperatur und doppeltem Backvorgang für duftendes und knuspriges Brot
  • 20 Automatikprogramme für glutenfreie Mehlsorten für Zöliakiekranke, natürlich glutenfreie Mehle, Buchweizen, Reis, Ackerbohnen, Hafer, Erbsen; Programme zum Kneten und Aufgehen von Pizza, Marmeladen
  • Zubehör für das Backen vieler Arten von Brot, Brötchen und Sandkuchen; Behälter für Brot bis 1 kg, 2 Ciabatta-Behälter, 2 Brötchen-Behälter; Korb; Becher, Messbecher
  • Zubehör mit BPA Free und PFOA Free Antihaftbeschichtung, abnehmbarer und waschbarer Deckel
  • 3 Bräunungsgrade, Rezeptheft inbegriffen
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Nr. 3
TZS First Austria Brotbackautomat mit 2 Knethaken 900-1200g | Marmelade und Teig-Programm | Glutenfrei-Programm | Einstellbarer Bräunungsgrad | Startverzögerung-Funktion 800W 12 Automatikprogramme
TZS First Austria Brotbackautomat mit 2 Knethaken
von TZS First Austria
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Bestseller 

Auf die Frage „Welcher ist der beste Brotbackautomat?“ gibt es nur eine Erkenntnis: Die beste Empfehlung taugt nichts, wenn ein Brotbackautomat nicht gekauft wird. Aus diesem Grund durchsuchen wir mehrfach täglich die Bestseller-Kategorien auf Amazon nach jenen Brotbackautomaten, die am meisten gekauft werden. Somit ist garantiert, dass die nachfolgende Liste die beliebtesten Artikel anzeigt.

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