Das perfekte Abendessen und warum es so wichtig ist
Die Sonne geht langsam unter und der Tag neigt sich dem Ende zu. Die Kleinsten hatten heute mal wieder einen anstrengenden Tag und sind geschafft. Die vielen neuen Entdeckungen in der Kita, das reichliche Toben beim Turn Kurs und zuletzt noch ein langer Spaziergang durch den Park hat sie müde gemacht. Doch bevor es ins Bett geht, muss die Routine eingehalten werden und diese besagt: Erst ein reichliches Abendbrot und danach erst ab ins Bett!
Was kann es Schöneres geben, als gemeinsam mit der ganzen Familie am Tisch zu sitzen und von den vielen Entdeckungen und neuen Reizen zu berichten! Deshalb sollte dieser Zeitpunkt gut genutzt werden. Die Kinder können nochmal über ihre Ängste und Sorgen, aber auch über tolle Erfahrungen sprechen, sodass sie im Traum nicht mehr allzu viel verarbeiten müssen und sich erholsam ausruhen können.
Doch was genau sollten die Kleinsten abends essen, damit der Schlaf nicht gestört wird? Worauf kommt es an und was müssen Sie als Eltern dabei unbedingt beachten?
Diese und weitere Informationen und Anregungen erhalten Sie in diesem Beitrag! Neben spannenden Fakten bekommen Sie interessante Infos, die es Ihnen ganz leichtmachen, das Richtige für Ihre Kleinsten zu kochen. Denn wer möchte schon mit Bauchschmerzen oder Verdauungsbeschwerden ins Bett gehen?
Sie werden schnell merken, wie wichtig es für Ihre Kleinsten ist, die richtigen Nährstoffe zu sich zu nehmen, um ruhig und gelassen in den Schlaf zu finden.
Es ist bekannt, dass unsere Ernährung einen Einfluss auf die Qualität unseres Schlafes haben kann. Das gilt auch für Babys und Kinder!
Wir verbringen ein Drittel unseres Lebens mit Schlafen… Aber nicht alle diese Stunden Schlaf sind erholsam. Viele Faktoren können unsere Nächte beeinflussen: Stress, Verdauungsprobleme, nicht eingehaltene Schlafzyklen. Mehrere Studien haben gezeigt, dass das, was wir zum Abendessen auf den Teller legen, einen Einfluss auf die Qualität unseres Schlafs haben kann. Es ist also wichtig, auf die Abendmahlzeit zu achten.
Warum das richtige Abendbrot den kindlichen Schlaf positiv beeinflussen kann
Je kleiner der Magen ist, umso mehr Verdauungsarbeit muss geleistet werden, damit alles seinen richtigen Weg findet. Oftmals essen Kinder bereits viel zu fettig oder auch blähende Lebensmittel, die ihnen anschließend den Schlaf rauben. Fette zum Beispiel müssen zunächst vom Körper zersetzt werden. Sie haben eine lange Verweildauer im Magen und machen sich durch ein Völlegefühl und auch Übelkeit bemerkbar. Kein Wunder, dass die Kleinsten dann immer wieder aufwachen und sich unwohl fühlen. Oftmals trinken die Kleinen dann noch Milch oder Kakao und gehen danach direkt ins Bett, weil sie bereits übermüdet sind. Der Bauch ist voll und die Verdauung kann nicht arbeiten, da man sich bereits in der Erholungsphase befindet.
Viele Kinder wachen dann auf oder haben sogar beim Einschlafen erste Schwierigkeiten. Eltern sind verzweifelt und meinen, die Kleinen möchten den Schlaf wieder mal nur hinauszögern. Doch genau daran liegt es nicht! Sondern vielmehr an der Ernährung. Wichtig ist es deshalb, zwischen dem Abendbrot und dem Schlafen gehen noch eine „Verdauungspause“ einzulegen. Versuchen Sie das Abendbrot zum Beispiel täglich um 18:00 Uhr zu terminieren, sodass man bis 19:00 Uhr oder auch 19:30 Uhr noch etwas Zeit hat, damit der Körper sich auf den Schlaf vorbereiten kann.
Kinder sollten abends am besten ungesüßten Tee oder Wasser trinken. Milch und Kakao eignen sich nur bedingt, da sie als Nahrungsmittel und nicht als Getränk zählen. Sie machen den Magen nur schwer und benötigen eine längere Zeit, um verdaut zu werden.
Doch auch gar nichts essen kann den kindlichen Schlaf beeinflussen. Hunger hält uns wach und der Körper findet nicht zur Ruhe. Vergewissern Sie sich demnach immer, dass Ihr Kleinstes wenigstens eine Kleinigkeit zu sich genommen hat!
Was soll man dem Baby abends vor dem Schlafengehen geben?
In den ersten sechs Monaten wird sich das Baby fast ausschließlich von Milch ernähren, sei es durch Stillen oder Säuglingsmilch in einem Fläschchen. Sobald es mit der Nahrungsdiversifizierung begonnen hat, ist ein Milch-Getreide-Brei am Abend weiterhin angebracht. Die Milch in dieser Mahlzeit versorgt das Baby mit nützlichen und leicht verdaulichen Proteinen. Das Getreide liefert ihm die Energie, die es für die Verdauung braucht, und das die ganze Nacht lang. So kann das Baby schlafen, ohne von Hunger gestört zu werden.
Welche Lebensmittel sollten ältere Kinder meiden?
- Proteine (insbesondere rotes Fleisch): Proteine sind langwierig zu verdauen. Ein gutes Steak oder ein gegrilltes Hähnchen am Abend kann daher den Schlaf deines Kindes stören.
- Fettige Lebensmittel: Sahne, Butter, Junkfood, Wurstwaren… all diese gesättigten Fette benötigen viel Energie und Zeit, um vom Körper verdaut zu werden. Diese Nahrungsmittel können daher das Einschlafen stören und sogar zu nächtlichem Schwitzen führen!
- Zucker und Süßigkeiten: Mit Bonbons, Limonaden oder anderen Kuchen kannst du deine Kinder aufputschen und ihnen das Schlafengehen zur Hölle machen. Vermeide es also!
- Auberginen: Obst und Gemüse zu essen ist gut für die Gesundheit. Aber Auberginen sind das Gemüse mit dem höchsten Gehalt an Nikotin, das ein Aufputschmittel ist. Sie sollte daher besser zum Mittagessen als am Abend verzehrt werden.
Welche Lebensmittel sollten Kinder abends essen?
Trotz der weit verbreiteten Meinung ist der Verzehr von stärkehaltigen Lebensmitteln (Kartoffeln, Süßkartoffeln, Quinoa, Mais, Kichererbsen) am Abend für Kinder empfehlenswert. Ihr Verzehr produziert nämlich Serotonin, das eine Wirkung auf den Schlaf hat.
Weitere Tipps für einen ruhigen Schlaf
Neben den üblichen Einschlafritualen und der Schaffung einer schlaffördernden Umgebung ist es wichtig, die Kinder mindestens eine Stunde vor dem Schlafengehen von Bildschirmen fernzuhalten. Außerdem wird dringend davon abgeraten, nach dem Ende einer Mahlzeit zu naschen, da dies den Verdauungszyklus verlängern und komplizierter machen wird. Achte auch darauf, dass dein Kind vor dem Schlafengehen nicht zu viel trinkt, da es sonst wahrscheinlich aufstehen und zur Toilette gehen möchte oder, je nach Alter, vielleicht sogar ins Bett macht… Im Idealfall sollten zwischen dem Ende der Mahlzeit und dem Zubettgehen 1,5 bis 2 Stunden liegen.
Fazit
Oftmals verzweifeln Mütter und Väter vor dem Kühlschrank, weil sie nicht wissen, was genau sie kochen sollen, damit es für die Kleinen lecker und trotzdem gesund ist.
Damit das Wachstum und die Entwicklung eines Kindes gut verlaufen können, benötigen sie Nährstoffe. Hierzu zählen: Vitamine, Mineralien und auch Spurenelemente. Viele Nährstoffe müssen dem Körper aber durch die Nahrung zugeführt werden, da der Körper der Kleinen sie nicht selbst herstellen kann.
Spurenelemente, Vitamine und Mineralstoffe erhält der Körper am besten, wenn man eine bunte Vielfalt aus natürlichen Lebensmitteln zu sich nimmt.
Da die Industrie uns immer mehr hinters Licht führt und mit verschiedenen Produkten wirbt, die angeblich gesund und lecker sind, ist es nicht immer einfach das Richtige heraus zu filtern.
Kaufen Sie lieber natürliche Lebensmittel, wie frisches Obst und Gemüse oder auch Eier, Milch und auch Fleisch aus regionalen Bereichen. Natürlich darf es auch mal das Fertiggericht oder das Trinktütchen sein, was Sie Ihrem Kind anbieten, dies sollte aber nicht die Regel sein.
Mein Tipp
Du möchtest deine Familie vegan ernähren und hast Angst, dass dies tiefgreifende gesundheitliche Konsequenzen haben könnte? Bist du verunsichert von widersprüchlichen Informationen, die du zur veganen Kinderernährung in den Medien liest? Weißt du nicht mehr, ob eine vegane Ernährung wirklich sicher ist? Fragst Du dich, welche Supplemente wirklich essentiell sind und in welcher Form und Dosierung sie auch richtig im Organismus ankommen? Hast du auch Angst, dass du überdosierst oder auch falsch kombinierst, so dass ihr doch nicht richtig versorgt seid? Machst du dir auch immer Sorgen, dass deine Kinder nicht alle wichtigen Nährstoffe bekommen, wenn sie mal wieder nur auf dem Teller rumstochern? Fühlst für dich frustriert, wenn dein Arzt dir von einer veganen Kinderernährung abrät oder deine Kinder nicht behandeln will? Hast du es auch satt dich immer zu rechtfertigen, weil du deine Kinder vegan ernährst?
Ich wünsche Ihnen und den Kleinsten einen wundervollen Appetit, sowie ruhige Nächte!
